Submerged Cultivation of Mycelium with High Ergothioneine Content from the Culinary-Medicinal King Oyster Mushroom Pleurotus eryngii (Higher Basidiomycetes) and its Composition

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标题	Submerged Cultivation of Mycelium with High Ergothioneine Content from the Culinary-Medicinal King Oyster Mushroom Pleurotus eryngii (Higher Basidiomycetes) and its Composition
网址	https://doi.org/10.1615/intjmedmushr.v15.i2.40
DOI	10.1615/intjmedmushr.v15.i2.40 doi
其它	期刊：International Journal of Medicinal Mushrooms 作者：Chih-Hung Liang; Lingyi Huang; Kung-Jui Ho; Shin-Yi Lin; Jeng‐Leun Mau 出版日期：2013-01-01
求助人	Mushroom007 在 2026-09-20 15:46:12 发布自上海，悬赏 30 积分
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