| 标题 |
Chemistry and uses of pectin — A review |
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊:Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者:B. R. Thakur; Rakesh Kumar Singh; Avtar K. Handa; M.A. Rao 出版日期:1997-02-01 |
| 求助人 | |
| 下载 | 求助已完成,仅限求助人下载。 |
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)