Natural protein-polysaccharide-phenol complex particles from rice bran as novel food-grade Pickering emulsion stabilizers

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标题	Natural protein-polysaccharide-phenol complex particles from rice bran as novel food-grade Pickering emulsion stabilizers
网址	求助人暂未提供
DOI	暂未提供，该求助的时间将会延长，查看原因？
其它	Helin Li , Xiaojuan Wu, Wei Wu
求助人	ttx 在 2026-08-04 14:01:45 发布自重庆，悬赏 10 积分
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