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Multi-omics insight into the role of PagC facilitating the VBNC state formation of Salmonella Typhimurium under plasma-activated water (PAW) stress
网址
http://dx.doi.org/10.1016/j.foodres.2026.119792
DOI
10.1016/j.foodres.2026.119792 doi
其它 期刊：Food Research International
作者：Yuhao Sun; Yu Zhao; Enxi Yu; Runrun Zhang; Xiuqin Chen; et al
出版日期：2026-10-01
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如梦山河 在 2026-08-10 18:57:35 发布自福建，悬赏 10 积分
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