已完结
  • 文献求助详情
标题
The non-covalent and covalent interactions of whey proteins and saccharides: influencing factor and utilization in food
网址
DOI
10.1080/10408398.2024.2373386 doi
求助人
木cheng 在 2026-09-10 14:53:46 发布自辽宁,悬赏 30 积分
下载 该求助完结已超 24 小时,文件已从服务器自动删除,无法下载。
该求助已完结,感谢关注
如需该文献,请重新发布求助,前往发布
在科研通,轻松享有文献下载的自由
请遵守相关知识产权规定,勿将文件分享给他人,仅可用于个人研究学习
科研通是完全免费的文献互助平台,具备全网最快的应助速度,最高的求助完成率。 对每一个文献求助,科研通都将尽心尽力,给求助人一个满意的交代。
实时播报
彳亍发布了新的文献求助10
刚刚
隐形曼青的应助被悦耳熠彤采纳,获得10
刚刚
豆浆来点蒜泥完成签到,获得积分10
刚刚
李健的小迷弟的应助被XL采纳,获得10
刚刚
1秒前
1秒前
阿媛呐完成签到,获得积分10
2秒前
2秒前
3秒前
shufessm完成签到,获得积分0
3秒前
Ashley发布了新的文献求助10
3秒前
leilei发布了新的文献求助10
3秒前
ahua完成签到 ,获得积分10
4秒前
4秒前
当时明月在完成签到,获得积分20
4秒前
ZHANGHUI发布了新的文献求助10
4秒前
害羞白猫完成签到 ,获得积分10
5秒前
旺仔完成签到 ,获得积分10
5秒前
5秒前
羊羊羊完成签到,获得积分10
5秒前
5秒前
Master发布了新的文献求助30
5秒前
6秒前
6秒前
7秒前
阿李发布了新的文献求助10
8秒前
小蔺发布了新的文献求助10
9秒前
chen完成签到 ,获得积分10
9秒前
jun完成签到,获得积分10
10秒前
斯文败类的应助被丹迷糊采纳,获得10
10秒前
Landx完成签到,获得积分10
10秒前
ax发布了新的文献求助10
10秒前
我是老大的应助被寻心采纳,获得10
10秒前
adobe完成签到,获得积分10
11秒前
任性乌发布了新的文献求助10
11秒前
hzt发布了新的文献求助10
11秒前
77完成签到,获得积分10
12秒前
李健的小迷弟的应助被河豚素采纳,获得10
12秒前
12秒前
xiaoxiao完成签到,获得积分10
13秒前
高分求助中
(应助此贴封号)通过应助OA文献获取积分 10000
Rosenblum, Global Change Biology 800
Organizational Behavior 510
Arbitrage Theory in Discrete and Continuous Time 500
A Silent Apostrophe:The Fayum Portraits 310
四川大学学位论文.郭瑞昂. 基于高压热扩散的n型磷掺杂金刚石半导体制备研究 300
English Longitudinal Study of Ageing: Waves 0-11, 1998-2024 300
热门求助领域 (近24小时)
化学 材料科学 医学 生物 计算机科学 工程类 纳米技术 有机化学 化学工程 内科学 物理 生物化学 复合材料 催化作用 细胞生物学 人工智能 心理学 无机化学 基因 遗传学
热门帖子
关注 科研通微信公众号,转发送积分 7830085
求助须知:如何正确求助?哪些是违规求助? 9354705
关于积分的说明 20580397
捐赠科研通 7423039
什么是DOI,文献DOI怎么找? 3336398
关于科研通互助平台的介绍 2480976
邀请新用户注册赠送积分活动 2356816