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Pectic polysaccharides from Tartary buckwheat sprouts: Effects of ultrasound-assisted Fenton treatment and mild alkali treatment on their physicochemical characteristics and biological functions
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DOI
10.1016/j.ultsonch.2024.107014 doi
其它 期刊:Ultrasonics sonochemistry
作者:Wen-Bing Li; Jin Wang; Mei-Mei Qu Mo; Jie Li; Min Li; et al
出版日期:2024-08-01
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紧张的问薇 在 2026-08-11 17:24:52 发布自山西,悬赏 10 积分
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