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  High Potential of Pichia kluyveri and Other Pichia Species in Wine Technology 克鲁威毕赤酵母和其他毕赤酵母在葡萄酒技术中的高潜力
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期刊：International Journal of Molecular Sciences 作者：Javier Vicente; Fernando Calderón; Antonio Santos; Domingo Marquina; Santiago Benito 出版日期：2021-01-26 |
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