| 标题 |
  Enhancement of GABA content in Hongqu wine by optimisation of fermentation conditions using response surface methodology 相关领域
发酵
响应面法
葡萄酒
食品科学
化学
氨基丁酸
乳酸
水解
乙醇
酵母
酿酒发酵
生物化学
色谱法
生物
细菌
遗传学
受体
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Czech Journal of Food Sciences 作者：Cuina Song; Liping Zhu; Yanchun Shao; Fusheng Chen 出版日期：2021-07-30 |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
Kao
Copyright
GingerF
潇洒的惋清
学术文献互助
pluto
jenningseastera
柏柏
无极微光
Criminology34
称心妙竹
cherry2000
yjh123
Nole
tiptip
初景
Puan
MchemG
Haiverxin
YifanWang
皖公网安备34019202002308
