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标题
Integrating metabolomics, proteomics, transcriptomics, and genomics to enhance the flavor-modulating capacity of lactic acid bacteria in fermented beverages
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DOI
10.1016/j.tifs.2026.105646 doi
求助人
腼腆的冷玉 在 2026-04-13 17:30:48 发布自辽宁,悬赏 10 积分
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