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 Dual Functions of Whey Protein Peptides: Investigating Antioxidant Properties and Mechanisms of Colitis Relief 相关领域
化学
抗氧化剂
乳清蛋白
分离乳清蛋白粉
对偶（语法数字）
结肠炎
抗氧化能力
食品科学
生物化学
药理学
内科学
医学
文学类
艺术
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期刊：Food bioscience 作者：Qirui Liu; Yaxin Yin; Shuo Fan; Wenpei Qiu; Daodong Pan; et al 出版日期：2024-12-01 |
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