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 Extraction and structural properties of Auricularia auricula dietary fiber and its intestinal regulatory effects in mice 相关领域
化学
食品科学
木耳
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膳食纤维
胃动素
萃取（化学）
单糖
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排泄
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调料品
体外
内科学
多糖
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期刊：Journal of Food Measurement and Characterization 作者：Ziyi Zhao; Shaowa Lv; Bin Wu; Zejun Meng; Shuang Sun; et al 出版日期：2025-11-18 |
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(2025-6-4)
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