LC-MS/MS Reveals Hordeins Are Enriched in Brewers’ Spent Grain

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标题	LC-MS/MS Reveals Hordeins Are Enriched in Brewers’ Spent Grain
网址	https://pubs.acs.org/doi/pdf/10.1021/jasms.3c00451
DOI	10.1021/jasms.3c00451 doi
其它	期刊：Journal of the American Society for Mass Spectrometry 作者：Mitchell G. Nye-Wood; Michelle L. Colgrave 出版日期：2024-02-22
求助人	芷荷在 2026-03-21 15:49:07 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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