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标题
Metabolomic Approach for the Authentication of Berry Fruit Juice by Liquid Chromatography Quadrupole Time-of-Flight Mass Spectrometry Coupled to Chemometrics
液相色谱四极杆飞行时间质谱联用化学计量学鉴定浆果果汁的代谢组学方法
相关领域
掺假者 浆果 代谢组学 化学计量学 化学 四极飞行时间 质谱法 食品科学 色谱法 果汁 吹覆盆子 代谢组 串联质谱法 植物 生物
网址
https://doi.org/10.1021/acs.jafc.8b01682
DOI
10.1021/acs.jafc.8b01682 doi
其它 期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者：Jiukai Zhang; Qian Yu; Haiyan Cheng; Yunshan Ge; Lijun Han; et al
出版日期：2018-07-10
求助人
宁ning 在 2025-06-21 12:46:13 发布自河北，悬赏 10 积分
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