| 标题 |
  Characterization of prepared soft-shelled turtle dishes of different pretreatment combined with irradiation based on flavor profiles usingE-nose, E-tongue and HS-SPME-GC–MS 基于鼻、舌和HS-SPME-GC-MS风味特征的不同预处理结合辐照甲鱼菜肴的表征
相关领域
海龟（机器人）
风味
电子鼻
舌头
辐照
化学
色谱法
食品科学
材料科学
生物
医学
渔业
纳米技术
病理
物理
核物理学
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Food Chemistry X 作者：Yuanfang Xu; Xiaoyu Wang; Qing Mao; Qiling Zhang; Yiji Zhou; et al 出版日期：2025-03-11 |
| 求助人 | |
| 下载 | 暂无链接，等待应助者上传 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
鸣笛
彭于彦祖
yar
SYLH
眯眯眼的衬衫
王治焕
Baron604
热心市民小红花
shinysparrow
iNk
良辰
柯一一
hjmxb
ED
eric888
tramp
Singularity
coolkid
从容芮
挖掘机
皖公网安备34019202002308
