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标题
Oxidative stress, phospholipid loss and lipid hydrolysis during drying and storage of intermediate seeds
中间种子干燥和贮藏过程中的氧化应激、磷脂损失和脂质水解
相关领域
化学 磷脂酰乙醇胺 食品科学 脂肪酸 磷脂 水解 抗氧化剂 糖 氧化应激 生物化学 磷脂酰胆碱 膜
网址
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.1111/j.1399-3054....
DOI
10.1111/j.1399-3054.2006.00666.x doi
其它 期刊：Physiologia Plantarum
作者：Stéphane Dussert; Mark. W. Davey; Andréina Laffargue; Sylvie Doulbeau; Rony Swennen; Hervé Etienne
出版日期：2006-04-29
求助人
511 在 2025-05-20 13:25:49 发布自浙江，悬赏 10 积分
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