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标题
Simultaneous extraction of keratin and gelatin from eggshell membrane via a one-step alkali method: Structural features and functional characterization
网址
http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2026.150437
DOI
10.1016/j.foodchem.2026.150437 doi
求助人
大不列颠的小马 在 2026-10-12 22:37:26 发布自湖北，悬赏 10 积分
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    李佳妮 李佳妮 Lv1 上传了文件

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  • 7小时前

    科研通AI2.0 科研通AI2.0 机器人 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

    22:37:31 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载
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  • 7小时前

    大不列颠的小马 大不列颠的小马 Lv1 求助人 发起了本次求助

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