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标题
Advances in regulation of starch structure and properties via starch-metal interactions
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DOI
10.1016/j.carbpol.2026.125958 doi
其它 期刊:Carbohydrate Polymers
作者:Quan Lin; Feng Jiang; Lingjin Li; Yan Hong; Li Cheng; et al
出版日期:2026-10-01
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嘿嘿 在 2026-10-19 12:59:23 发布自湖南,悬赏 10 积分
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