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标题
Effects of psyllium polysaccharide with different molecular weights on the digestibility, physicochemical properties of rice starch, and interaction forces between them. International Journal of Biological Macromolecules, 309, Article 142911
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DOI
10.1016/j.ijbiomac.2025.142911 doi
求助人
kiyoda 在 2026-09-28 20:56:03 发布自河南,悬赏 10 积分
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