In Vitro and in Vivo Studies on the Angiotensin-Converting Enzyme Inhibitory Activity Peptides Isolated from Broccoli Protein Hydrolysate

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标题	In Vitro and in Vivo Studies on the Angiotensin-Converting Enzyme Inhibitory Activity Peptides Isolated from Broccoli Protein Hydrolysate
网址	https://pubs.acs.org/doi/pdf/10.1021/acs.jafc.9b01137
DOI	10.1021/acs.jafc.9b01137 doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Yali Dang; Tingyi Zhou; Li Hao; Jinxuan Cao; Yangying Sun; Daodong Pan 出版日期：2019-06-04
求助人	小王在 2026-06-08 23:05:52 发布自中国，悬赏 10 积分
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