| 标题 |
 pH-Responsive fluorescent hydrogels for food anticounterfeiting, freshness monitoring and preservation: Mechanisms, fabrication strategies, and emerging applications 相关领域
纳米技术
食物腐败
制作
自愈水凝胶
荧光
材料科学
计算机科学
食品工业
食品安全
食物系统
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| 其它 |
期刊：Trends in Food Science and Technology 作者：Xiaowen Xu 出版日期：2025-12-13 |
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