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 Antibacterial Activity and Mechanism of Lauric Acid Against Staphylococcus aureus and Its Application in Infectious Cooked Chicken 相关领域
金黄色葡萄球菌
月桂酸
微生物学
抗菌活性
机制（生物学）
化学
食品科学
葡萄球菌
细菌
生物
脂肪酸
生物化学
物理
遗传学
量子力学
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期刊：Foodborne Pathogens and Disease 作者：Qing‐Yan Liu; Shi Susu; Liu Shuanglin; Xian Youhua; Haiyang Yan; et al 出版日期：2024-09-04 |
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