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壳聚糖没食子酸衍生物酶法制备及对鲜切苹果的保鲜效果
网址
http://dx.doi.org/10.11975/j.issn.1002-6819.2017.04.039
DOI
10.11975/j.issn.1002-6819.2017.04.039 doi
求助人
冯小路 在 2026-05-29 10:11:14 发布自北京，悬赏 10 积分
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  • 1个月前，求助关闭

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  • 1个月前

    冯小路 冯小路 Lv4 求助人 发起了本次求助

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