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Chitosan films incorporating litchi peel extract and titanium dioxide nanoparticles and their application as coatings on watercored apples
荔枝皮提取物和二氧化钛纳米粒子壳聚糖膜及其在水渍苹果上的应用
相关领域
材料科学
壳聚糖
涂层
二氧化钛
化学工程
活性包装
热稳定性
润湿
接触角
食品包装
复合材料
食品科学
化学
工程类
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DOI | |
其它 |
期刊:Progress in Organic Coatings 作者:Zitian Liu; Du Meijun; Huiping Liu; Kai Zhang; Xiangxin Xu; et al 出版日期:2021-02-01 |
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