Peptides with Charged Amino Acids Mitigate nZnO-Induced Growth Inhibition of Lactobacillus rhamnosus LRa05

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标题	Peptides with Charged Amino Acids Mitigate nZnO-Induced Growth Inhibition of Lactobacillus rhamnosus LRa05 带电荷氨基酸肽减轻nZnO诱导的鼠李糖乳杆菌LRa05生长抑制相关领域鼠李糖乳杆菌肽化学氨基酸氢键范德瓦尔斯力猝灭（荧光）疏水效应酰胺乳酸菌有机化学生物化学荧光分子物理量子力学发酵
网址	https://doi.org/10.1021/acs.jafc.3c07318 AI链接 nih.govdoi.org
DOI	10.1021/acs.jafc.3c07318 doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Yuezhen Ouyang; Shiying Nie; Xinquan Yang; Xin Xu; Miao Zhou; et al 出版日期：2023-12-27
求助人	大碗在 2024-03-30 09:42:36 发布自广东，悬赏 10 积分
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