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Addition of amino acids modulates the in vitro digestibility of corn starch
添加氨基酸对玉米淀粉体外消化率的影响
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期刊:Carbohydrate Polymers 作者:Shuke Yue; Huaibin Wang; Huixian Xu; Huan Liu; Wenwen Yu 出版日期:2022-10-01 |
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