Modelling the evolution of O2 and CO2 concentrations in MAP of a fresh product: Application to tomato

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标题	Modelling the evolution of O2 and CO2 concentrations in MAP of a fresh product: Application to tomato
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S026087741...
DOI	10.1016/j.jfoodeng.2015.07.019 doi
其它	期刊：Journal of Food Engineering 作者：Diego A. Castellanos; Josep P. Cerisuelo; Pilar Hernandez-Muñoz; Anibal O. Herrera; Rafael Gavara 出版日期：2015-07-18
求助人	qingwenwei 在 2026-08-27 12:26:13 发布自河南，悬赏 10 积分
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