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标题
Novel Cellobiose 2-Epimerase from Thermal Aquatic Metagenome for the Production of Epilactose
网址
https://doi.org/10.1021/acs.jafc.4c09753
DOI
10.1021/acs.jafc.4c09753 doi
其它 期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者：Ashutosh Kumar Singh; Shantanu B. Sathaye; Amit Kumar; Sudhir P. Singh
出版日期：2025-04-09
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HKQ 在 2026-08-27 17:22:53 发布自浙江，悬赏 10 积分
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