The V‐Shaped Structuring Regulated via the LuxS‐Dependent Quorum‐Sensing Pathway Is Associated With Lactiplantibacillus plantarum Survivability in Acidic Environments

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标题	The V‐Shaped Structuring Regulated via the LuxS‐Dependent Quorum‐Sensing Pathway Is Associated With Lactiplantibacillus plantarum Survivability in Acidic Environments
网址	http://dx.doi.org/10.1002/fft2.514
DOI	10.1002/fft2.514 doi
其它	期刊：Food Frontiers 作者：Athira Venugopal; Ronit Vogt Sionov; Yulia Kroupitski; Doron Steinberg; Moshe Shemesh 出版日期：2024-11-25
求助人	昵称在 2026-09-13 14:09:29 发布自美国，悬赏 10 积分
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