Preparation and Characterization of Ultrasound-Assisted Novel Peptide–Calcium Chelates from Nannocholoropsis oceanica

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标题	Preparation and Characterization of Ultrasound-Assisted Novel Peptide–Calcium Chelates from Nannocholoropsis oceanica
网址	https://doi.org/10.1007/s11947-024-03634-3
DOI	10.1007/s11947-024-03634-3 doi
其它	期刊：Food and Bioprocess Technology 作者：Qingzhi Ding; Arooj Rehman Sheikh; Yongqi Zhu; Yuan Zheng; Nianzhen Sun; et al 出版日期：2024-10-25
求助人	西瓜在 2026-07-09 14:13:49 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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