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标题
Physico-chemical chlorophyll-a species in aqueous alcohol solutions determine the rate of its discoloration under UV light
相关领域
水溶液 化学 甲醇 单体 乙醇 酒 叶绿素 叶绿素a 粒径 核化学 有机化学 生物化学 聚合物 物理化学
网址
http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2018.11.005
DOI
10.1016/j.foodchem.2018.11.005 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Midori Yasuda; Keisuke Oda; Toshihisa Ueda; Masaaki Tabata
出版日期：2019-03-01
求助人
摸鱼小能手 在 2026-07-14 09:33:23 发布自广东，悬赏 10 积分
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