Preparation and characterization of a thymol nanoemulsion-loaded multifunctional sustained-release corn straw cellulose nanocrystal/acetylated starch-based aerogel and its application in chilled meat preservation

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标题	Preparation and characterization of a thymol nanoemulsion-loaded multifunctional sustained-release corn straw cellulose nanocrystal/acetylated starch-based aerogel and its application in chilled meat preservation
网址	https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2024.122758
DOI	10.1016/j.carbpol.2024.122758 doi
其它	期刊：Carbohydrate Polymers 作者：Nan Wang; Dongyang Zheng; Jialu He; Xiaolong Liu; Tingting Liu 出版日期：2024-09-28
求助人	xiaoxing 在 2026-07-13 22:08:50 发布自安徽，悬赏 10 积分
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