Dynamic changes in flavonoid composition of aged Citri reticulatae Pericarpium and their protective role against methylglyoxal-induced inflammatory stress

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标题	Dynamic changes in flavonoid composition of aged Citri reticulatae Pericarpium and their protective role against methylglyoxal-induced inflammatory stress
网址	https://doi.org/10.1016/j.fbio.2025.107912
DOI	10.1016/j.fbio.2025.107912 doi
其它	期刊：Food bioscience 作者：Yanyi Li; Ken Chen; Jun Wu; Jiayi He; Haitao Li; et al 出版日期：2025-11-08
求助人	CLW 在 2026-08-23 23:22:30 发布自中国，悬赏 10 积分
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