Microfluidic design and preparation of hydrogel microcapsules of Mesona chinensis polysaccharide: Characterization, pH-responsive behavior and gastrointestinal protection for Lactobacillus plantarum

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标题	Microfluidic design and preparation of hydrogel microcapsules of Mesona chinensis polysaccharide: Characterization, pH-responsive behavior and gastrointestinal protection for Lactobacillus plantarum
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2025.140446
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2025.140446 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Pengkun Lei; Lin Luo; Peng Guo; Qin Yang; Wen Shi; et al 出版日期：2025-01-28
求助人	天选牛马人在 2026-07-10 21:17:01 发布自四川，悬赏 10 积分
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