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Study of the Soaking Process of a ready-to-eat rice of Assam (Komal Chaul): A Mechanistic and a Machine Learning Based Approach for spectra-based Estimation of Endpoint
阿萨姆邦即食大米（Komal Chaul）浸泡过程的研究：基于光谱的终点估计的机械和机器学习方法
相关领域
过程（计算） 估计 人工智能 材料科学 生物系统 计算机科学 机器学习 工程类 生物 系统工程 操作系统
网址
https://doi.org/10.1007/s11483-024-09852-8
DOI
10.1007/s11483-024-09852-8 doi
其它 期刊：Food Biophysics
作者：Syed Rizwana; Manuj Kumar Hazarika
出版日期：2024-06-05
求助人
坦率曼卉 在 2025-12-29 17:51:36 发布自四川，悬赏 10 积分
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