制备槲皮素和白白糖共递的槲蛋白-羧甲基纤维素纳米颗粒

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标题	制备槲皮素和白白糖共递的槲蛋白-羧甲基纤维素纳米颗粒相关领域羧甲基纤维素纳米颗粒槲皮素白藜芦醇化学化学工程热稳定性药物输送复合数纤维素甲基纤维素材料科学核化学抗氧化剂色谱法纳米技术有机化学生物化学复合材料钠工程类
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2022.111322
DOI	10.1016/j.jfoodeng.2022.111322 doi
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