| 标题 |
Ultrasound-assisted diffusion of waxy starch cryogel on frozen-stored pork meat 相关领域
差示扫描量热法
冰晶
低温保护剂
衰减全反射
食品科学
傅里叶变换红外光谱
淀粉
材料科学
扩散
扫描电子显微镜
化学
复合材料
化学工程
低温保存
光学
热力学
生物
细胞生物学
物理
工程类
胚胎
|
| 网址 |
求助人暂未提供
|
| DOI |
暂未提供,该求助的时间将会延长,查看原因?
|
| 其它 | LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY |
| 求助人 | |
| 下载 | 求助已完成,仅限求助人下载。 |
|
温馨提示:该文献已被科研通 学术中心 收录,前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库,收集文献的基本信息(如标题、摘要、期刊、作者、被引量等),不提供下载功能。如需下载文献全文,请通过文献求助获取。
|
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)