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 On the efficacy of dielectric spectroscopy in the identification of onset of the various stages in lactic acid coagulation of milk 介电光谱在识别牛奶乳酸凝固各个阶段开始时的有效性
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期刊：Journal of Microwave Power and Electromagnetic Energy 作者：Aswini Harindran; V. Madhurima 出版日期：2020-04-02 |
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