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 Kombucha Fermentation Enhanced the Flavor and Functional Properties of Blackberry Juice Beverage 康普茶发酵改善黑莓果汁饮料的风味和功能特性
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期刊：Journal of Food Science 作者：Yuxin Cao; Zhe Wang; Xiaonan Li; Li Na; Dai Yiqiang; et al 出版日期：2025-11-01 |
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