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Polymodal distribution of the chain lengths of amylopectins, and its significance 支链淀粉链长的多峰分布及其意义
相关领域
支链淀粉
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淀粉
莲花
化学
食品科学
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期刊:Carbohydrate Research 作者:Susumu Hizukuri 出版日期:1986-03-01 |
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