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Enhancing the Thermal Stability and Enzyme Activity of Ketopantoate Hydroxymethyltransferase through Interface Modification Engineering 相关领域
热稳定性
酶
丝氨酸羟甲基转移酶
接口(物质)
理论(学习稳定性)
化学
材料科学
生物化学
计算机科学
有机化学
肺表面活性物质
吉布斯等温线
丝氨酸
机器学习
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期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者:Xue Cai; Xue Shi; Jiaying Wang; Cheng-Hao Hu; Jidong Shen; et al 出版日期:2024-05-30 |
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