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标题
V6a-amylose helical cavity and benzoic acids with para-hydroxyl structure facilitate the formation of inclusion complex
V6 a-直链淀粉螺旋腔和具有对羟基结构的苯酸促进包合物的形成
相关领域
直链淀粉 苯甲酸 化学 结晶度 差示扫描量热法 高分子化学 有机化学 核化学 结晶学 淀粉 热力学 物理
网址
DOI
10.1016/j.carbpol.2022.120065 doi
其它 期刊:Carbohydrate Polymers
作者:Haoran Fan; Zhijun Chen; Ruolan Ma; Yangyang Wen; Hongyan Li; et al
出版日期:2022-09-03
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腰果虾仁 在 2025-08-12 09:56:06 发布自河北,悬赏 10 积分
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