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标题
Polysaccharide-Based Encapsulation Systems: Prospective Strategies for Modulating the Gut-Brain Axis and Neuroprotection
相关领域
神经保护 封装（网络） 神经科学 多糖 化学 纳米技术 生物 计算机科学 材料科学 生物化学 计算机网络
网址
https://doi.org/10.1016/j.tifs.2025.105399
DOI
10.1016/j.tifs.2025.105399 doi
其它 期刊：Trends in Food Science & Technology
作者：Mengting Chen; Lijun Liu; Ren‐You Gan; Xiaojun Huang; Hui Ye
出版日期：2025-10-01
求助人
丰富的白羊 在 2025-11-01 19:11:50 发布自湖北，悬赏 10 积分
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