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Applications of electromagnetic fields for nonthermal inactivation of microorganisms in foods: An overview
电磁场在食品中微生物非热灭活中的应用：综述
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网址
https://doi.org/10.1016/j.tifs.2017.02.014
DOI
10.1016/j.tifs.2017.02.014 doi
其它 期刊：Trends in Food Science and Technology
作者：Yuanyuan Pan; Da‐Wen Sun; Zhong Han
出版日期：2017-06-01
求助人
痘痘不见了331 在 2025-10-07 12:59:52 发布自内蒙古，悬赏 10 积分
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