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 Use of metabolic stimulators and inhibitors for enhanced production of β-carotene and lycopene by Blakeslea trispora NRRL 2895 and 2896 代谢刺激剂和抑制剂用于增强Blakeslea trispora NRRL 2895和2896产生β-胡萝卜素和番茄红素的用途
相关领域
番茄红素
化学
食品科学
发酵
胡萝卜素
生物化学
丙酮
维生素
类胡萝卜素
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期刊：Bioresource Technology 作者：Sheetal M. Choudhari; Laxmi Ananthanarayan; Rekha S. Singhal 出版日期：2007-07-17 |
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