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标题
Environment friendly green composites based on soy protein isolate – A review
基于大豆分离蛋白的环保型绿色复合材料研究进展
相关领域
大豆蛋白 环境友好型 食品包装 生物降解 环境污染 环境科学 食品工业 业务 生化工程 化学 工程类 食品科学 环境保护 生物 生态学 有机化学
网址
DOI
10.1016/j.foodhyd.2015.04.023 doi
其它 期刊:Food Hydrocolloids
作者:Rekha Rose Koshy; Siji K. Mary; Sabu Thomas; Laly A. Pothan
出版日期:2015-08-01
求助人
生深说 在 2024-02-26 16:47:34 发布自云南,悬赏 10 积分
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