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标题
Advances in microbial analysis: Based on volatile organic compounds of microorganisms in food
微生物分析研究进展——基于食品中微生物的挥发性有机化合物
相关领域
电子鼻 污染 化学 固相微萃取 挥发性有机化合物 环境化学 食品污染物 气相色谱-质谱法 食品科学 色谱法 质谱法 有机化学 纳米技术 生物 材料科学 生态学
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2023.135950 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Minxia Fan; Tojofaniry Fabien Rakotondrabe; Guilin Chen; Guofang Chen
出版日期:2023-08-01
求助人
CCY 在 2023-12-31 16:58:27 发布自陕西,悬赏 10 积分
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