Multi-Technique Flavoromics for Identifying Key Differential Volatile Compounds Underlying Sensory Profiles in Lager Beers

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标题	Multi-Technique Flavoromics for Identifying Key Differential Volatile Compounds Underlying Sensory Profiles in Lager Beers
网址	https://www.mdpi.com/2304-8158/14/19/3428/pdf?version=175967...
DOI	10.3390/foods14193428 doi
其它	期刊：Foods 作者：Yiyuan Chen; He Huang; Ruiyang Yin; Xiuli He; Li-Yun Guo; et al 出版日期：2025-10-01
求助人	刘智山在 2026-09-29 20:50:14 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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