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标题
Mitochondrial F1-ATPase extends glycolysis and pH decline in an in vitro model
网址
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S030917401...
DOI
10.1016/j.meatsci.2017.11.009 doi
其它 期刊：Meat Science
作者：Sulaiman K. Matarneh; Mariane Beline; Saulo de Luz e Silva; Hao Shi; David E. Gerrard
出版日期：2017-11-07
求助人
mm 在 2026-10-11 23:04:08 发布自四川，悬赏 10 积分
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  • 7小时前

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  • 7小时前

    mm mm Lv4 求助人 发起了本次求助

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