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标题
Biosynthesis of (S)-Equol from Soy Whey by Metabolically Engineered Escherichia coli
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DOI
10.1021/acs.jafc.3c00439 doi
其它 期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者:Zhe Wang; Xiao‐Nan Li; Fidelis Azi; Yiqiang Dai; Zhuang Xu; et al
出版日期:2023-04-11
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