Superabsorbent, antibacterial, and antioxidant nanocellulose aerogels: Preparation, characterization, and application in beef preservation

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标题	Superabsorbent, antibacterial, and antioxidant nanocellulose aerogels: Preparation, characterization, and application in beef preservation
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.142251
DOI	10.1016/j.foodchem.2024.142251 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Kejin Yu; Lina Yang; Ning Zhang; Shengnan Wang; Hong Song; et al 出版日期：2024-11-26
求助人	菠萝吹雪在 2026-10-23 16:45:10 发布自浙江，悬赏 10 积分
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